Tempos antes de possuir status de município, grandes extensões de terras já se destacavam na região. Uma grande área, conhecida por Fazenda Pião e de propriedade de Francisco de Assis Nogueira, estava prestes a ser negociada. Em janeiro de 1870, através do procurador Zeferino José Arantes, Capitão Vicente Dias adquire a Fazenda Tubaca, através de uma negociação com a viúva do comendador Antonio da Silva Ferreira, cuja propriedade é conquistada por ele através de uma ação judicial movida contra Assis Nogueira. Com uma área inicial de 757 alqueires compromissos em sua cidade natal (Cabo Verde MG) capitão Vicente, envia seu filho Honório, com e com apenas 17 anos, para tomar posse das terras. Sete anos após a aquisição, capitão Vicente, compra também as terras da Fazenda Becerábia e anexa à Tubaca, que pertencia a Antonio Marçal Noguei- ra, principal fundador de São José do Rio Pardo. Ao longo de 23 anos, o capitão junto dos filhos administra a fazenda, que nessa época, possuía 23 quartos e alcovas, somados a 1.062 alqueires de terra. Em 1893, é feita uma divisão amigável entre os onze filhos do capitão. A partir deste desdobramento inicial, ao mais de um século, diversas aquisicões e subdivisões são feitas na fazenda. Ainda assim, ao longo de gerações, a propriedade e pertencente à família. O proprietário atual é o senhor Eduardo Dias Roxo Nobre.
O nome Tubaca provém de um pássaro existente na região. A fazenda não está aberta para visitações!
(Tirada do livro “Fazendas Históricas de São José do Rio Pardo”, realizado pelo governo do estado de São Paulo, Secretaria de Cultura)